2012年3月13日火曜日

ペットボトルのお茶にビタミンcがはいっていますが、これって体によくないのでしょ...

ペットボトルのお茶にビタミンcがはいっていますが、これって体によくないのでしょうか?







食品添加物「アスコルビン酸(ビタミンC)」ですね。

体に悪影響のない程度しか入っていません。

ついでにビタミンCとして作用するほどでもありません。

ビタミンCは水溶性ビタミンで、かなり思い切った量の過剰摂取でも、中毒などの急性毒性はないとされています(とっととオシッコに出てしまうため)。



ビタミンCは還元作用があり、食品添加物としては酸化防止剤として広く利用されています。

お茶系清涼飲料水の場合、空気中の酸素で、変色してしまうため、その予防のために配合されています。








お茶に入ってるビタミンCの役割は酸化剤としてです。

つまり開栓後、お茶が劣化するのを防ぐために入れられています。

栄養を付加しているわけでもなく、ごく微量入っているだけなので、体にはなんの影響もないです。







体に悪くありませんよ。

ビタミンCが入っているのはお茶の酸化しにくくするためです。

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